- 主题:吃面条是不是就不是预制菜了
面条和调料都是现做的吧
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FROM 60.27.243.*
汤全是预支的，且各种香料一堆
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 面条和调料都是现做的吧
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FROM 124.160.200.*
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 面条和调料都是现做的吧
面条也有预制的。
我曾经吃过一个大排档陕西面，是一个胖小伙在忙，小伙明显不会做饭。面条都是提前抻好的一条一条的码好，卤都是提前弄好的。小伙把面条下水一煮叫上卤就行了。
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FROM 111.197.115.*
卤都是提前弄好的——一般也都是当天的吧
【 在 beanspower 的大作中提到: 】
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: 面条也有预制的。
: 我曾经吃过一个大排档陕西面，是一个胖小伙在忙，小伙明显不会做饭。面条都是提前抻好的一条一条的码好，卤都是提前弄好的。小伙把面条下水一煮叫上卤就行了。
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FROM 60.27.243.*
应该不会吧，煮面的汤不需要什么吧，如果是肉汤估计提前顿好
【 在 chelseaLL 的大作中提到: 】
: 汤全是预支的，且各种香料一堆
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FROM 60.27.243.*
门店里的面条都是提前压出来的吧？
【 在 beanspower 的大作中提到: 】
: 面条也有预制的。
: 我曾经吃过一个大排档陕西面，是一个胖小伙在忙，小伙明显不会做饭。面条都是提前抻好的一条一条的码好，卤都是提前弄好的。小伙把面条下水一煮叫上卤就行了。
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FROM 120.245.122.*
刀削面肯定是现做的
你吃炒的，他就得给你现炒。
汤的卤一般是头一天晚上就开始准备，每天一大早开卖前要熬好。
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FROM 111.197.254.*
前一天晚上的吧，传统小吃店的人一般是从早忙到晚。。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 卤都是提前弄好的——一般也都是当天的吧
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FROM 120.245.122.*
最起码不是一年的
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 前一天晚上的吧，传统小吃店的人一般是从早忙到晚。。
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FROM 60.27.243.*
相对也是很新鲜饭了
【 在 sfowerhjsfo 的大作中提到: 】
: 刀削面肯定是现做的
: 你吃炒的，他就得给你现炒。
: 汤的卤一般是头一天晚上就开始准备，每天一大早开卖前要熬好。
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FROM 60.27.243.*