- 主题:兰州拉面是预制吗
当天的，
【 在 yiran2000 的大作中提到: 】
: 牛肉当然是提前卤好，但也是一两天内的吧
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发自「今日水木 on AKA-AL10」
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FROM 111.55.150.*
很多店牛肉是预制的
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FROM 117.26.247.*
这点放心
拉面里基本看不到肉
【 在 lumpen 的大作中提到: 】
: 肉呢？
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FROM 223.104.161.*
呵呵，兰州的牛肉面主要是吃汤，他用预制肉，哪里来的汤
当然，外地的兰州拉面就不知道了
【 在 sm2015 的大作中提到: 】
: 卤牛肉，肯定预制
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发自「今日水木 on AKA-AL10」
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FROM 111.55.150.*
是，我的是从兰州空运过来的
【 在 ape 的大作中提到: 】
: rt
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FROM 222.129.135.*
你看这他揉面拉面 怎么预制？~~~~~~~~~
汤头倒有可能是料包熬的~~~~~~~~~~
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FROM 183.241.155.*
这些都是从来不下厨的贵妇，连拉面不放肉都看不见
【 在 xvivx 的大作中提到: 】
: 这点放心
: 拉面里基本看不到肉
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FROM 183.241.156.*
有专门卖的兰州拉面的调味粉
【 在 GUMDAN 的大作中提到: 】
: 呵呵，兰州的牛肉面主要是吃汤，他用预制肉，哪里来的汤
: 当然，外地的兰州拉面就不知道了
: 发自「今日水木 on AKA-AL10」
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FROM 123.233.47.*
这智商，是早上生出来的吗？
【 在 mhawk 的大作中提到: 】
: 面粉是现磨的吗？小麦是应季的吗？牛是现杀的吗？香菜是当天采摘的吗？
: 【 在 ape 的大作中提到: 】
: : rt
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--来自微微水木3.5.17
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FROM 39.144.137.*
哈哈哈，几十年上百年的，中间少不了死耗子啥的
【 在 beiyangying (ying) 的大作中提到: 】
: 【 在 frankyang926 的大作中提到: 】
: : 卤水可就有说道了，老店的汤甚至可以是几十年前的
: 我也听有人讲过
: 几十年前的汤
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FROM 221.216.154.*