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- 主题:老生常谈，蛋炒饭的问题
- 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 123.112.137.* - 可以试试炒的时候直接打一个鸡蛋进去，炒散。我有时候一个人吃蛋炒饭图省事，就不单独炒鸡蛋，直接打一个鸡蛋进去，翻炒。炒出来的就比较散。米粒裹着蛋液，所以颜色微黄，还挺好吃。见图
【 在 hotel 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
- 来自「最水木 for iPhone 11 Pro Max」
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FROM 117.136.0.* - 饭少，油多，先炒饭再加鸡蛋进去
【 在 hotel () 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 180.165.37.* - 饭放冷冻室
【 在 hotel 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 125.39.132.* - 下锅之前，微波炉叮了没？
我觉得把米饭叮个几分钟，然后放着热锅里炒就不错
【 在 hotel 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 120.226.144.* - 放不粘锅里面慢慢炒都是干的 有时候太干米饭我还得泡点水。。。
【 在 hotel (极乐大饭店) 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 119.119.103.* - 用铲子拼命戳
【 在 hotel 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 111.192.40.* - 吃完第一顿
把饭打散是一个好习惯
【 在 hotel 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 115.33.66.* - 打散了也做不出颗颗分明啊，看电视里面颠大勺的时候，每一粒米都在飞，而不是一块块的飞~
【 在 southsea13 (southsea13) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 老生常谈，蛋炒饭的问题
: 发信站: 水木社区 (Sat Feb 1 15:41:06 2020), 站内
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: 吃完第一顿
: 把饭打散是一个好习惯
: 【 在 hotel 的大作中提到: 】
: : 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: : 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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: ※ 来源:·水木社区 http://m.newsmth.net·[FROM: 115.33.66.*]
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FROM 123.112.137.* - 和米的品种有关系，有的品种太黏，就炒不出粒粒分开的感觉
【 在 hotel 的大作中提到: 】
: 请问，如何做到饭馆里那种颗颗分明？
: 我特意闷了一锅比较干的米饭，放了一晚上，第二天用的时候还是黏成块儿，根本做不到颠大勺全部颠起来的那种感觉，求助！谢谢！
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FROM 101.88.79.*