- 主题:盗版鱼香肉丝
炒肉的时候肉放下去就加点糖就好了。既不会硬邦邦 也不会特别嫩得没有口感
【 在 Dingshuding 的大作中提到: 】
: 谢谢谢谢,我有时候肉丝做出来邦邦硬
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: 【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone X」
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反思了一下,最主要是不清楚肉怎么算熟
【 在 apple8829 的大作中提到: 】
: 炒肉的时候肉放下去就加点糖就好了。既不会硬邦邦 也不会特别嫩得没有口感
: :
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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大不了多尝几次不就知道了?
【 在 Dingshuding 的大作中提到: 】
: 反思了一下,最主要是不清楚肉怎么算熟
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: 【 在 apple8829 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone X」
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厉害了
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盗版鱼香肉丝才更受欢迎,尤其是孩子们
正版鱼香肉丝要用泡椒,炒出来太辣了
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配色很不错啊
放笋的话还是挺好吃的,喜欢这菜就是为了笋
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 家人很喜欢吃鱼香肉丝,但我从来没做过,去外面点这道菜,我也没认真地品尝过。今天中午找了下厨房排名靠前的鱼香肉丝做法做了这道菜,家人吃的时候很欢,直说好吃,吃完后问我,你这鱼香肉丝没放泡椒没放笋吧?汗,我真不知道正宗鱼香肉丝要放泡椒和笋。
: 不过,虽然做得不正宗,但真挺好吃,非常下饭。
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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好详细,感谢~买了豆瓣酱试一下
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 1、胡萝卜切丝,青椒去籽切丝,木耳撕成块
: 2、瘦肉切成丝,用料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清,淀粉腌制10分钟
: 3、豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末
: ...................
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豆瓣酱是郫县豆瓣酱还是不辣的黄豆酱?
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 1、胡萝卜切丝,青椒去籽切丝,木耳撕成块
: 2、瘦肉切成丝,用料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清,淀粉腌制10分钟
: 3、豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末
: ...................
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郫县豆瓣酱
【 在 jessiedonkey 的大作中提到: 】
: 豆瓣酱是郫县豆瓣酱还是不辣的黄豆酱?
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 1、胡萝卜切丝,青椒去籽切丝,木耳撕成块
: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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那门子的“正宗鱼香肉丝”?没泡椒哪里来的鱼香味?
鱼香肉丝难道不就是模拟泡椒烧鱼的味道么?
【 在 sorb (每天爱你多一些) 的大作中提到: 】
: 正宗鱼香肉丝没泡椒。笋随意吧。
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