- 主题:西红柿炒蛋真不好炒
你的要求是不是高了点
【 在 feifyer 的大作中提到: 】
: 一是西红柿选不好酸味重，严重影响口感；
: 二是炒鸡蛋的火候不好把握；
: 三是西红柿和鸡蛋的比例没有标准。
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 223.104.42.*
外面饭店都是这样，靠油多。
我一口都吃不下
我自己做饭，一点点油润润锅就行了
【 在 abecedaire 的大作中提到: 】
: 真的不夸张，你可以试试，这样的鸡蛋炒出来最蓬最香
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FROM 61.148.243.*
西红柿酸的时候就多放点糖。
西红柿和鸡蛋一样一半，你们喜欢的东西不一样不是正好分走自己喜欢的部分吗？
鸡蛋火候要求都不一致也事儿太多了，都凑合点不行吗，听做菜那个人的。
【 在 feifyer 的大作中提到: 】
: 主要是家里面一家人的口味都不统一，我喜欢鸡蛋多一点火候足一些，另一半喜欢西红柿多一些鸡蛋嫩一点
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千万不要放糖！
【 在 feifyer 的大作中提到: 】
: 一是西红柿选不好酸味重，严重影响口感；
: 二是炒鸡蛋的火候不好把握；
: 三是西红柿和鸡蛋的比例没有标准。
: 在外面吃也很少吃
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FROM 223.104.38.*
尼玛还能买到酸的西红柿还不庆幸
【 在 feifyer 的大作中提到: 】
: 一是西红柿选不好酸味重，严重影响口感；
: 二是炒鸡蛋的火候不好把握；
: 三是西红柿和鸡蛋的比例没有标准。
: ....................
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那排骨不腥？
【 在 guestking (无) 的大作中提到: 】
: 放葱花是挺香的
: 不过我都懒得放
: 我做菜就是各种辅料能省则省
: 做排骨葱姜蒜都不放
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酸是没加盐吧？
本来就随便炒的，不需要啥标准
最大的问题是好吃的西红柿不太好买到了
【 在 feifyer (Hetan) 的大作中提到: 】
: 标 题: 西红柿炒蛋真不好炒
: 发信站: 水木社区 (Mon Jan 11 09:52:43 2021), 站内
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: 一是西红柿选不好酸味重，严重影响口感；
: 二是炒鸡蛋的火候不好把握；
: 三是西红柿和鸡蛋的比例没有标准。
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: 在外面吃也很少吃到满意的，一般都是点青教炒蛋
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: ※ 来源:·水木社区
http://www.newsmth.net·[FROM: 125.120.147.*]
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FROM 58.247.171.4
放这些还可以忍
放糖忍不了，所以不在外面吃这个。。。
【 在 nuna327 (ryoma) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 西红柿炒蛋真不好炒
: 发信站: 水木社区 (Mon Jan 11 09:54:59 2021), 站内
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: 外面的西红柿炒蛋放啥的都有 遇见过放葱花的 放蒜的。。。还是自己炒炒算了
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: 【 在 feifyer (Hetan) 的大作中提到: 】
: : 一是西红柿选不好酸味重，严重影响口感；
: : 二是炒鸡蛋的火候不好把握；
: : 三是西红柿和鸡蛋的比例没有标准。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 113.225.121.*]
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FROM 58.247.171.4
西红柿多炒一会，放一点点酱油更好，能炒的更软烂一些。
【 在 feifyer 的大作中提到: 】
: 一是西红柿选不好酸味重，严重影响口感；
: 二是炒鸡蛋的火候不好把握；
: 三是西红柿和鸡蛋的比例没有标准。
: ...................
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FROM 60.247.78.*
放点糖提味的，别放多了露出甜味就行。一点点糖、一点点酱油正好。
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 放这些还可以忍
: 放糖忍不了，所以不在外面吃这个。。。
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