- 主题:自制酸奶原来这么简单
连酸奶机都不用，冬天撕开盒子撒进去暖气上放一宿就行了，夏天墙根儿晒着到晚上就好了
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
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: 京东促销的arla全脂牛奶，1L装才7块钱。酸奶发酵菌粉，一包10袋，一袋搭配1L牛奶。买两包送一个电热酸奶机。睡觉前准备，第二天早上就做好了，成品很粘稠，口感很好，原来这么简单
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#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 223.104.39.*
酸奶机方便控制，这个赠送的设计不合理，取放不锈钢桶不好操作，小熊的设计更好一点
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 连酸奶机都不用，冬天撕开盒子撒进去暖气上放一宿就行了，夏天墙根儿晒着到晚上就好了
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: #发自zSMTH@YAL-AL10
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修改:wwpty FROM 60.176.1.*
FROM 60.176.1.*
楼主没有打冷环节，酸奶机有制冷功能吗？
【 在 anpei2002 的大作中提到: 】
: 这样和楼主做的有什么差别？我是指口感或者营养方面
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FROM 114.246.101.*
打冷环节必要吗？打冷比不打冷好在哪？
【 在 alicesas 的大作中提到: 】
: 楼主没有打冷环节，酸奶机有制冷功能吗？
: 【 在 anpei2002 的大作中提到: 】
: : 这样和楼主做的有什么差别？我是指口感或者营养方面
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--来自微水木3.5.11
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FROM 110.230.220.*
啥意思啊？
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 我都做好几次了，没有一次失败的
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FROM 114.246.101.*
打冷我猜是要把益生菌的繁殖活动降低。否则就会大量繁殖而竞争死亡。
【 在 anpei2002 的大作中提到: 】
: 打冷环节必要吗？打冷比不打冷好在哪？
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FROM 49.78.77.*
有的，和品牌酸奶一样酸
【 在 Jacobb123 的大作中提到: 】
: 你这么做的酸奶有酸味吗
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FROM 183.159.46.*
马上放冰箱会更筋道
【 在 anpei2002 的大作中提到: 】
: 打冷环节必要吗？打冷比不打冷好在哪？
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FROM 106.121.136.*
现在的酸奶都是很厚的流汁，是调出来的，不是发酵而成
正中的酸奶应象嫩豆腐状，结块的
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 京东促销的arla全脂牛奶，1L装才7块钱。酸奶发酵菌粉，一包10袋，一袋搭配1L牛奶。买两包送一个电热酸奶机。睡觉前准备，第二天早上就做好了，成品很粘稠，口感很好，原来这么简单
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FROM 183.193.49.*
我做的也是很厚的流汁，用的老酸奶发酵粉，酸奶机发酵10个小时，就是这样的。好像继续发酵可以做出嫩豆腐那样结块的，不过我没有接着等
【 在 chunzai 的大作中提到: 】
: 现在的酸奶都是很厚的流汁，是调出来的，不是发酵而成
: 正中的酸奶应象嫩豆腐状，结块的
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修改:wwpty FROM 220.191.121.*
FROM 220.191.121.*