- 主题:放弃了!不找没有涂层的不粘锅了!
传统中餐炒菜用不粘锅简直是开玩笑,炒出来味道都不对
要不然就改变饮食结构,做新式中餐,用不粘锅可以少油
传统中餐铁锅少放油,那大厨也做不了
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个,估计和老人炒菜方式有关系,都是粘
: 求推荐健康涂层的不粘锅吧!常换
: 盼着好好煎一条鱼
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FROM 111.193.126.*
用过许多不粘锅,几个月就不行了,不适合做中餐 而且洗锅要非常小心,图层非常脆弱
几个月啊!很快的,扔了吧觉得可惜了,留着吧 图层已坏。。。
已经换回普通生铁炒锅几年了 没毛病
【 在 ddcat0719 (一点一天) 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个,估计和老人炒菜方式有关系,都是粘
: 求推荐健康涂层的不粘锅吧!常换
: 盼着好好煎一条鱼
: ...................
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FROM 144.0.46.*
弗欧,贵但不用常换
【 在 ddcat0719 (一点一天) 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个,估计和老人炒菜方式有关系,都是粘
: 求推荐健康涂层的不粘锅吧!常换
: 盼着好好煎一条鱼
: ...................
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FROM 61.149.217.*
求品牌 求链接
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 铁锅,鱼皮多少有点粘,但是比不粘锅好太多了,抛弃不粘锅半年了,非常舒适。
: 【 在 ddcat0719 (一点一天) 的大作中提到: 】
: : 陆陆续续用了几个,估计和老人炒菜方式因为有关系,都是粘
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FROM 124.64.16.*
怎么会,这样少了一个锅加热的时间,整个炒制时间减少的。
【 在 IIsleader 的大作中提到: 】
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: 我一般把肉炒的发红变色,好吃的很,按你的说法,应该是炒老了
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发自「今日水木 on MI 8」
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FROM 101.88.161.*
生吃?
【 在 IIsleader 的大作中提到: 】
: 不用那么复杂,凉锅凉油直接加肉,从来不粘
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: 【 在 wev 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 42.80.85.*
掌握热锅凉油滑锅大法,煎鱼玩一样,彻底抛弃涂层锅
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个,估计和老人炒菜方式有关系,都是粘
: 求推荐健康涂层的不粘锅吧!常换
: 盼着好好煎一条鱼
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FROM 223.72.75.45
要避免生锈:
1.要开锅
2.刷完锅把水倒净擦干,或开火烧干
尤其是第二条
【 在 chonyee 的大作中提到: 】
: 我买了几个铁锅,都是用不久就锈坑,最后买了不锈钢锅
: - 来自「最水木 for iPhone13,2」
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FROM 117.136.38.*
Riverlight ,狠狠心
【 在 blueglare 的大作中提到: 】
: 求品牌 求链接
: 【 在 D600 的大作中提到: 】
: : 铁锅,鱼皮多少有点粘,但是比不粘锅好太多了,抛弃不粘锅半年了,非常舒适。
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FROM 223.104.42.*
铁锅要用油溜锅,热锅凉油,溜个两三遍就不会粘了,但是你需要一个油桶,老实说铁锅挺麻烦的,还是不粘锅好用
【 在 ddcat0719 的大作中提到: 】
: 陆陆续续用了几个,估计和老人炒菜方式有关系,都是粘
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: 求推荐健康涂层的不粘锅吧!常换
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: 盼着好好煎一条鱼
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: \- 来自「最水木 for iPhone13,2」
发自「今日水木 on iPhone 13」
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FROM 114.254.2.*