不如你告诉楼主不粘的奥秘，热锅凉油对于楼主可不管用
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 没有的事
: 我的铁锅从来都是洗洁精洗，炒米饭从来不粘
: 【 在 D600 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 223.104.38.204

可能是粘度不一样，水大点就粘
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 主要是没搞懂为啥粘，我经常炒米饭，从来不粘啊。
: 【 在 D600 的大作中提到: 】
: : 不如你告诉楼主不粘的奥秘，热锅凉油对于楼主可不管用
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FROM 223.104.38.204

你也是铁锅用洗洁精么
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 粘度高，我吃米饭喜欢吃软糯一点的。
: 他炒之前米饭是不是没有凉透啊。
: 【 在 D600 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 223.104.38.204

没啥奥秘，怎么不粘版上说过一万遍了，热锅把油烧到冒烟，王刚农国栋所有大厨视频都演示过
不管用是因为没做对
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 不如你告诉楼主不粘的奥秘，热锅凉油对于楼主可不管用
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FROM 101.229.3.*

接受不了啊。我自己用的杯子哪怕只喝白开水都要用洗洁精。
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 热锅状态及时刷锅，挺干净的
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FROM 223.104.38.*