- 主题:肉柴怎么解决
我看短视频说加些山楂片，照做了 发现一点用都没有
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不要买全瘦肉
【 在 shrine08 (shrine) 的大作中提到: 】
: 我看短视频说加些山楂片，照做了 发现一点用都没有
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FROM 161.81.149.*
用盐，酱油，生粉，撮，然后再加油撮
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锤成泥，加冰块和红薯粉
再滚水定型
【 在 shrine08 (shrine) 的大作中提到: 】
: 我看短视频说加些山楂片，照做了 发现一点用都没有
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FROM 101.88.129.*
说明脂肪少，炖肉的时候加块肥猪肉就行。
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看什么肉了 比如腿肉 自然的就瘦肉多
野味 也自然的更柴
炸的话可以裹浆裹粉 减少水分流失
减少烹饪时间 在保证杀死寄生虫的前提下
【 在 shrine08 的大作中提到: 】
: 我看短视频说加些山楂片，照做了 发现一点用都没有
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FROM 47.144.172.*
能把五花搞成饼干的就指望不上了。哈哈
【 在 xiaofatuo 的大作中提到: 】
: 说明脂肪少，炖肉的时候加块肥猪肉就行。
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发自「今日水木 on 22021211RC」
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FROM 39.168.138.*
看抖音说，先加料酒泡，然后用植物油封住，然后再炒
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FROM 222.249.137.*
小7还懂这个？
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 用盐，酱油，生粉，撮，然后再加油撮
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发自「今日水木 on V2183A」
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FROM 124.64.22.*
是要做炒肉还是炖肉，炒肉的话切片切丝，生抽、淀粉、少量油先腌制几十分钟，大火快炒；炖肉的话多炖一会。
【 在 shrine08 的大作中提到: 】
: 我看短视频说加些山楂片，照做了 发现一点用都没有
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FROM 220.163.128.*