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- 主题:煎鱼只有一个秘诀
- 不粘锅！
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FROM 161.81.181.* - 普通锅也不粘，把锅烧热，倒点油润一下锅，烧热关火等锅降温，这个间隙可收拾鱼，收拾完鱼开火煎，绝对不粘
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 不粘锅！
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: 发自xsmth (iOS版)
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: [upload][/upload]
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FROM 123.112.21.* - 还可以撒盐
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FROM 60.186.96.* - 这个需要收藏
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 普通锅也不粘，把锅烧热，倒点油润一下锅，烧热关火等锅降温，这个间隙可收拾鱼，收拾完鱼开火煎，绝对不粘 ...
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FROM 223.104.39.* - 俺用铁锅都不掉皮
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FROM 183.240.8.* - 厲害啊小七
【 在 Missing7 (Missing) 的大作中提到: 】
: 俺用铁锅都不掉皮
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FROM 161.81.181.* - 这个不像是涂层的不粘锅，是啥牌子的？
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 不粘锅！
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FROM 124.16.129.* - 这个需要饭店那样，先润锅然后倒出来再加冷油
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 普通锅也不粘，把锅烧热，倒点油润一下锅，烧热关火等锅降温，这个间隙可收拾鱼，收拾完鱼开火煎，绝对不粘
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FROM 124.16.129.* - 这个锅不是啥好锅，大概十年前我同学工厂代工的， 没有牌子，上面没有任何文字信息，说是不锈钢锅，聚会的时候送了各位同学每人一个，那时刚兴起。现在淘宝是百来块？
【 在 MuseXiao (MuseXiao) 的大作中提到: 】
: 这个不像是涂层的不粘锅，是啥牌子的？
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 不粘锅！
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FROM 183.56.137.* - 我也没这样
我学西瓜视频上大嘴挠哥的，他说热锅加油，然后大火煎鱼，鱼不动人不动，鱼动那就翻，要点是鱼身干以及大火。跟我从前的认知不一样，但是确实煎鱼更好看了。起码鱼身完整鱼皮不破。
【 在 MuseXiao (MuseXiao) 的大作中提到: 】
: 这个需要饭店那样，先润锅然后倒出来再加冷油
: 【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: : 普通锅也不粘，把锅烧热，倒点油润一下锅，烧热关火等锅降温，这个间隙可收拾鱼，收拾完鱼开火煎，绝对不粘
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FROM 183.56.137.*