先开盖煮半个小时左右，洗刷干净就好了。
不炒都很好吃
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 朋友送的一块长沙版腊肉，切片炒青椒，开始油煸的时候就变透明了，不错的样子，味道也可以，就是那个肉皮，硬邦邦，根本嚼不动，这个咋整
--
FROM 36.109.196.*

我每次都是先切好片 然后煮一下 最后用水炒辣椒和笋 只放酱油就行
--
FROM 222.129.4.*

温水泡或者干脆煮一段时间，或者蒸个半熟再切片吵

【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 朋友送的一块长沙版腊肉，切片炒青椒，开始油煸的时候就变透明了，不错的样子，味道也可以，就是那个肉皮，硬邦邦，根本嚼不动，这个咋整
--
FROM 123.7.182.*

腊肉皮要烧一下
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 朋友送的一块长沙版腊肉，切片炒青椒，开始油煸的时候就变透明了，不错的样子，味道也可以，就是那个肉皮，硬邦邦，根本嚼不动，这个咋整
--
FROM 218.199.207.*

肉皮要先火烧
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 朋友送的一块长沙版腊肉，切片炒青椒，开始油煸的时候就变透明了，不错的样子，味道也可以，就是那个肉皮，硬邦邦，根本嚼不动，这个咋整
--
FROM 123.185.199.*