- 主题:用过期的酵母做面包失败的反馈
我专门问过这种全自动面包机厂商客服，他们的发酵时间就是按照耐高糖酵母来设计的
耐高糖酵母发酵快。他们让我做馒头发面也用这种酵母。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 明白了谢谢
: 耐高糖是糖超过一定比例发酵效果好
: 据说一般用耐低糖的就可以
: ...................
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FROM 125.36.248.*
实际使用效果呢，耐高糖是不是发酵效果很好
【 在 pencirl 的大作中提到: 】
: 我专门问过这种全自动面包机厂商客服，他们的发酵时间就是按照耐高糖酵母来设计的
: 耐高糖酵母发酵快。他们让我做馒头发面也用这种酵母。
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FROM 111.167.242.*
不耐糖的发的很差。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 实际使用效果呢，耐高糖是不是发酵效果很好
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FROM 125.36.248.*
谢谢，决定更改订单，全部换成耐高糖的订单了
【 在 pencirl 的大作中提到: 】
: 不耐糖的发的很差。
:
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FROM 111.167.242.*
没发起来啊
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
:
: 家里的酵母过期了，放了一袋，不过结果还是失败了
:
: 感觉像饼
:
#发自zSMTH@EVR-L29
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FROM 111.65.56.150
水和面粉的完全按照说明书，其他配方随便放
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 家里的酵母过期了，放了一袋，不过结果还是失败了
: 感觉像饼
: 配方需要6g盐，觉得很咸啊
: ...................
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FROM 60.177.71.*
总觉得做得没面包店好吃，
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 水和面粉的完全按照说明书，其他配方随便放
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FROM 222.71.81.*
哈哈哈哈哈哈，好的，谢谢，等我材料齐了重新反馈，我真的太喜欢面包机了，好方便
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 水和面粉的完全按照说明书，其他配方随便放
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FROM 111.167.242.*
等我下次新材料到了再重新汇报
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 没发起来啊
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: #发自zSMTH@EVR-L29
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FROM 111.167.242.*
我都是做好了切片冷藏，用空气炸锅烤一些，夹奶酪和沙拉酱
【 在 rexxie 的大作中提到: 】
: 总觉得做得没面包店好吃，
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FROM 60.177.71.*