- 主题:有关刨土豆丝
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我怀疑他是为了好操作,竖着拿、横向刨的,所以土豆丝短。
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 跟你聊天太费劲了,为什么会切的丝短,自己想想应该清楚原因啊,如果使用方法得当,那长短就应该跟土豆大小有关,这不明摆着
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FROM 84.62.158.*
要用插丝器,不能用刨丝器。
【 在 stgudao 的大作中提到: 】
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: 用刨丝器刨出的土豆丝,偏细,也较短,炒起来容易成糊状。是不是方法不大对?
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on V2217A」
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FROM 223.104.212.*
是擦丝器吧?看电商图片,外观跟刨丝器近似。
【 在 maomaogou (送赞干部) 的大作中提到: 】
: 要用插丝器,不能用刨丝器。
: 【 在 stgudao 的大作中提到: 】
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: : 用刨丝器刨出的土豆丝,偏细,也较短,炒起来容易成糊状。是不是方法不大对?
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FROM 223.73.228.*
用龙江 效果不错
【 在 stgudao (太阳每天都是新的) 的大作中提到: 】
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: 用刨丝器刨出的土豆丝,偏细,也较短,炒起来容易成糊状。是不是方法不大对?
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FROM 124.127.67.*
温度很重要。煤气罐的灶很好炒,城市的普通烧燃气的灶,就差不少。
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FROM 223.104.39.*
过水,炒得也久了吧,丝短更要短炒、熟了就行,滴醋
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FROM 120.241.45.*
要一排刀片那种,比刀切的还好
不要孔的那种,
【 在 stgudao 的大作中提到: 】
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: 是擦丝器吧?看电商图片,外观跟刨丝器近似。
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on V2217A」
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FROM 223.104.246.*

是的。之前不大懂。
【 在 maomaogou (送赞干部) 的大作中提到: 】
: 要一排刀片那种,比刀切的还好
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: 不要孔的那种,
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FROM 223.73.228.*
买那种竖着刀片的切丝器,不要那种擦丝的,再用水泡几次
【 在 stgudao 的大作中提到: 】
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: 用刨丝器刨出的土豆丝,偏细,也较短,炒起来容易成糊状。是不是方法不大对?
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on 22127RK46C」
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FROM 111.193.239.*
嫌细可以用粗的刀具,嫌短可以买大点至少是长点的土豆,能刮到长得不能忍
【 在 stgudao 的大作中提到: 】
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: 用刨丝器刨出的土豆丝,偏细,也较短,炒起来容易成糊状。是不是方法不大对?
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 221.216.117.*