- 主题:有关刨土豆丝
跟你聊天太费劲了，为什么会切的丝短，自己想想应该清楚原因啊，如果使用方法得当，那长短就应该跟土豆大小有关，这不明摆着
【 在 stgudao 的大作中提到: 】
: 买的土豆属大个。
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FROM 123.127.249.*
好的，下次试试。
【 在 jiegoujiegou (jiegoujiegou) 的大作中提到: 】
: 糊这个，丝用水洗一遍就行
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FROM 117.136.31.*
主要老人家吃，怕没熟透吃了不好。
【 在 Nay (牙尖上的韭菜) 的大作中提到: 】
: 实际上大火两分半就应该出锅了，3分钟有点老
: 【 在 stgudao 的大作中提到: 】
: : 老母亲吃，3分钟我怕土豆丝没熟透。
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FROM 117.136.31.*
如果是理科生，自己应该去尝试一下再说熟不熟
【 在 stgudao 的大作中提到: 】
: 主要老人家吃，怕没熟透吃了不好。
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FROM 123.127.249.*
土豆不对
【 在 stgudao 的大作中提到: 】
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: 用刨丝器刨出的土豆丝，偏细，也较短，炒起来容易成糊状。是不是方法不大对？
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 223.70.245.*
附近市场买的。
【 在 wakesman (jk) 的大作中提到: 】
: 土豆不对
: 【 在 stgudao 的大作中提到: 】
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: : 用刨丝器刨出的土豆丝，偏细，也较短，炒起来容易成糊状。是不是方法不大对？
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FROM 223.73.228.*
土豆丝不要刨
切
口感不一样
【 在 stgudao (太阳每天都是新的) 的大作中提到: 】
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: 用刨丝器刨出的土豆丝，偏细，也较短，炒起来容易成糊状。是不是方法不大对？
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FROM 39.144.104.*
土豆切丝，热水焯半分钟，然后炒就好！
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FROM 219.141.224.*
好的。我试试。
【 在 LukeChen2020 (LukeChen2020) 的大作中提到: 】
: 土豆切丝，热水焯半分钟，然后炒就好！
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FROM 223.73.228.*
我理解对吗？
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 热锅凉油是标准说法啊。。。
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FROM 111.203.85.*