兰拉可以作为一个标准
现做速度不可能快过那个  
  
【 在 stgudao (太阳每天都是新的) 的大作中提到: 】
:    在广东，在用餐人数少时用餐，我看小面馆很快就做好，端上来，应该是半成品做的。
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 小面可以  
:  : 油泼面有点难度，但的确不是不可能    
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FROM 114.92.237.*

我见过现做烩面的
也不算太慢
手熟可能来得及
但非明档就不好说

南方面一般不会现做  
  
【 在 stgudao (太阳每天都是新的) 的大作中提到: 】
:     学校饭堂有卖兰拉，外面有现做的，可大部分是从厨房食客看不见的区域里端出来的，也许这部分是半成品做的。
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 兰拉可以作为一个标准  
:  : 现做速度不可能快过那个    
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FROM 114.92.237.*

皖南皖北？皖北也是北方啊  
  
【 在 stgudao (太阳每天都是新的) 的大作中提到: 】
:    这边有家安徽的小面馆，用餐的人不多，倒是现做的。
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 我见过现做烩面的  
:  : 也不算太慢  
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FROM 117.143.100.*

面团是预制的
蓬灰你见不着吧  
  
【 在 kissenger (kissenger) 的大作中提到: 】
:  拉面呢，能看到师傅现拉的
:  【 在 stgudao 的大作中提到: 】
:  : 每天来吃食客多，现做来不及了。估计面条属半成品，再煮一下，加配料就完成了。  
:  :     还有在广东吃重庆小面，估计也是这情况。  
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FROM 117.143.101.*

知识不足拍脑袋补
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 这个不算啊，还需要烹饪的
: 侠义的预制菜应该是做好的本身就是可以食用的状态，就是加热一下
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