- 主题:越来越炒不烂的蔬菜,如何做?
基本见不到吧
90年代末北京的饮食还是相对比较单调的,西餐和外地餐厅都不多,大多是南门三六九、高粱桥斜街这种水平,能吃碗卤煮都是打牙祭了
【 在 zhshixin (zhshixin) 的大作中提到: 】
: 圣女果在90年代北京有没有啊?是不是那时候北京有,而是很少普通人,基本上见不到呢?
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 对,西餐厅才有,00年以后可能国内引种了才大量铺开
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FROM 39.144.106.*
90年代,我在外地的小地方是农村,那时候肯定是没有小西红柿的。大城市。咱不知道啊,所以问问
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 基本见不到吧
: 90年代末北京的饮食还是相对比较单调的,西餐和外地餐厅都不多,大多是南门三六九、高粱桥斜街这种水平,能吃碗卤煮都是打牙祭了
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FROM 120.244.194.*
最早就是在西餐厅吃到的
什么年代的忘了
那年头帝都西餐厅最多的就是K和M了
【 在 zhshixin (zhshixin) 的大作中提到: 】
: 90年代,我在外地的小地方是农村,那时候肯定是没有小西红柿的。大城市。咱不知道啊,所以问问
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 基本见不到吧
: : 90年代末北京的饮食还是相对比较单调的,西餐和外地餐厅都不多,大多是南门三六九、高粱桥斜街这种水平,能吃碗卤煮都是打牙祭了
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FROM 39.144.104.*
不是你自己很无知还要show吗?
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 那你真是能干哦,几十年饭都没做明白
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 101.87.219.*
“肉丝都熟了”这话不知道是谁说的。
肉类一般中心温度到70度就是熟了。炒肉丝配菜,都是先预处理难熟的配菜,焯水或者过油到基本熟了,然后先炒肉丝,变色后加入调料配菜,翻炒就出锅了。
听你的描述,怕不是肉丝蔬菜同时下锅吧,然后抱怨肉丝都熟了菜没熟吧,哈哈哈哈。
不用谢,我不在乎教会了你,毕竟你那么大岁数了,没准因此打开了新世界。
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
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: 不是你自己很无知还要show吗?
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 101.41.4.*
冰镇的糖拌西红柿是无法被圣女果代替的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 小时候吃西红柿拌糖……现在直接吃圣女果……
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 101.41.4.*
能
现在害怕添加游离糖
只有很偶尔的情况下会放纵吃一点冰激凌什么的
水果自然含糖不拒绝
【 在 maruko (没文化,真害怕) 的大作中提到: 】
: 冰镇的糖拌西红柿是无法被圣女果代替的
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 小时候吃西红柿拌糖……现在直接吃圣女果……
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FROM 39.144.103.*
要多蠢才会认为别人肉和蔬菜同时下锅?
一边呆着去吧,别丢人了。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: “肉丝都熟了”这话不知道是谁说的。
: 肉类一般中心温度到70度就是熟了。炒肉丝配菜,都是先预处理难熟的配菜,焯水或者过油到基本熟了,然后先炒肉丝,变色后加入调料配菜,翻炒就出锅了。
: 听你的描述,怕不是肉丝蔬菜同时下锅吧,然后抱怨肉丝都熟了菜没熟吧,哈哈哈哈。
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FROM 101.87.219.*
因为有蠢货说肉丝都熟了菜还没熟。。。。
当然,这是从正常的蠢货的言论里推导出来的合理结论,对一些特殊的就难以推断了。
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
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: 要多蠢才会认为别人肉和蔬菜同时下锅?
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: 一边呆着去吧,别丢人了。
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 101.41.4.*
蠢货从来没见过多年前的纯绿色农家自己种植蔬菜吧?回家多请教请教爷爷。
丢人现眼是不好的。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 因为有蠢货说肉丝都熟了菜还没熟。。。。
: 当然,这是从正常的蠢货的言论里推导出来的合理结论,对一些特殊的就难以推断了。
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 101.87.219.*