- 主题:越来越炒不烂的蔬菜，如何做？
丝瓜可以做汤
多煮几分钟肯定烂了
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 记得小时候吃自家种的各种蔬菜，包括长豆、四季豆、扁豆、丝瓜等，都是锅里一炒就
: 熟了。
: 现在超市买的蔬菜，除了绿叶菜，其他的长豆、四季豆、刀豆、扁豆，甚至丝瓜，都是
: ...................
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FROM 223.72.76.70
炖
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 记得小时候吃自家种的各种蔬菜，包括长豆、四季豆、扁豆、丝瓜等，都是锅里一炒就
: 熟了。
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: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 103.30.29.*
品种问题
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 记得小时候吃自家种的各种蔬菜，包括长豆、四季豆、扁豆、丝瓜等，都是锅里一炒就
: 熟了。
: 现在超市买的蔬菜，除了绿叶菜，其他的长豆、四季豆、刀豆、扁豆，甚至丝瓜，都是
: ...................
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FROM 36.161.120.*
我一从小轮不到我做饭男的，都知道豆角类 对于普通家庭 最方便就是焖熟了
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 记得小时候吃自家种的各种蔬菜，包括长豆、四季豆、扁豆、丝瓜等，都是锅里一炒就
: 熟了。
: 现在超市买的蔬菜，除了绿叶菜，其他的长豆、四季豆、刀豆、扁豆，甚至丝瓜，都是
: ...................
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FROM 123.124.147.*
豆角也可以切丝儿的
更入味
更好吃
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 记得小时候吃自家种的各种蔬菜，包括长豆、四季豆、扁豆、丝瓜等，都是锅里一炒就
: 熟了。
: 现在超市买的蔬菜，除了绿叶菜，其他的长豆、四季豆、刀豆、扁豆，甚至丝瓜，都是
: ...................
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FROM 113.57.170.*
荷兰豆不用吧，那个好薄
【 在 woaipinr 的大作中提到: 】
: 切丝后炒。刀豆，扁豆，荷兰豆，短豆角，长豆角，都切丝翻炒，很脆爽
: 发自「今日水木 on 无广告版」
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FROM 42.244.62.*
品种问题
现在的品种是往重了去培植
但是
口感不行
就比如豆角
我老家的自己的豆角
就很好炒熟
就算是现在也一样
可是买的那种豆角
怎么也炒不熟的
但是买的豆角耐储存、份量重、产量也高很多
并且适合做酸豆角
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 记得小时候吃自家种的各种蔬菜，包括长豆、四季豆、扁豆、丝瓜等，都是锅里一炒就
: 熟了。
: 现在超市买的蔬菜，除了绿叶菜，其他的长豆、四季豆、刀豆、扁豆，甚至丝瓜，都是
: ...................
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FROM 36.161.120.*
嗯
荷塘月色
一锅炒出来
【 在 ppzhuzhu (日光穿竹) 的大作中提到: 】
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: 荷兰豆不用吧，那个好薄
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: 【 在 woaipinr 的大作中提到: 】
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FROM 39.144.106.*
惊掉了下巴
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 压不烂，硬邦邦，比你16岁的早晨还硬！
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FROM 123.112.230.*
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 番茄也是，硬邦邦的，能炒烂的番茄品种都巨贵，普通的炒不烂
16岁有什么依据吗
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FROM 114.247.188.*