- 主题:我们反对的不是预制菜，而是大规模工业化的预制菜
这三十年一直在学啊
也一直在变化啊
没有什么学成了再说的说法
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 灯塔是你说的啊
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: 学成了再吹，别贷款
:
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海底捞预制炒饭算不算预制菜？
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 理解
: 你说的“预制”是字面上的预制，就是说把食材提前准备好，调味好，作为节省时间的
: 方式
: ...................
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按目前监管规定，速冻米面制品，不算预制菜
【 在 d1dd 的大作中提到: 】
: 海底捞预制炒饭算不算预制菜？
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这个炒饭就是你所谓的放微波炉里加热一下就上桌的东西
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 按目前监管规定，速冻米面制品，不算预制菜
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嗯，商业上的分类和普通消费者理解的分类，不太一样，是为了管理上的方便
资本说的预制菜，可以看下财报
国内预制菜龙头之一，安井食品
它的产品分类就是速冻火锅料、速冻米面制品和预制菜，明确区分开来
另外目前预制菜应该有8成以上是供应B端,卖给商家的
【 在 d1dd 的大作中提到: 】
: 这个炒饭就是你所谓的放微波炉里加热一下就上桌的东西
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FROM 222.68.30.*
事实上就是管理上的区分并不能涵盖所有，这些东西实际上就是预制菜
别为了证明自己的观点一会用这个方法区分，一会用那个标准区分
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 嗯，商业上的分类和普通消费者理解的分类，不太一样，是为了管理上的方便
: 资本说的预制菜，可以看下财报
: 国内预制菜龙头之一，安井食品
: ...................
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额，“预制菜”这个词就是资本近些年新造的，是有特指的
不然的话，冷冻水饺、冷冻炒饭、罐头食品已经出现了几十年了，你以前听说过“预制
菜”这个说法嘛？
【 在 d1dd 的大作中提到: 】
: 事实上就是管理上的区分并不能涵盖所有，这些东西实际上就是预制菜
: 别为了证明自己的观点一会用这个方法区分，一会用那个标准区分
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FROM 222.68.30.*
肯德基麦当劳用了几十年的预制菜，到你这里成了新造的了？
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 额，“预制菜”这个词就是资本近些年新造的，是有特指的
: 不然的话，冷冻水饺、冷冻炒饭、罐头食品已经出现了几十年了，你以前听说过“预制
: 菜”这个说法嘛？
: ...................
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不记得肯德基的什么东西以前叫“预制菜”，我印象中大众媒体也是最近十年才有这个说法
【 在 d1dd 的大作中提到: 】
: 肯德基麦当劳用了几十年的预制菜，到你这里成了新造的了？
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FROM 222.68.30.*
叫什么他也存在很多年了，不是什么新鲜东西
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 不记得肯德基的什么东西以前叫“预制菜”，我印象中大众媒体也是最近十年才有这个说法
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