- 主题:没什么菜，韭黄炒蛋
蛋老了点
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 周末表现日，交作业
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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嗯是的，会有点老，我自己是喜欢老点，这就看个人喜好吧
【 在 allenmix1115 的大作中提到: 】
: 鸡蛋是不是炒糊了~~~~~~~~~~~~
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这到底叫啥估计各地不一样，以前贾冰有个短视频专门说这个哈哈
【 在 Wename 的大作中提到: 】
: 看着像蒜黄
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西式炒蛋花样蛮多的 深究起来有很多技巧，可以得到不同的口感
不过不管加牛奶还是奶油 东方人不一定吃得惯
我之前去日本的时候，看到他们的意面餐厅，有一种滑蛋盖浇饭
其实用的就是omelettes，但形状没有那么讲究，也是和中餐一样讲究焦香的
感觉就是结合了东西式的炒蛋方式，还挺好吃的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 嗯，可能翻译的问题
: 日本厚蛋烧也是要加牛奶
: 否则流动性没那么好
: ...................
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嗯
大油炸蛋和蛋煎焦香更符合中国人的脾胃
法式嫩蛋总觉得欠点劲
不过加牛奶或者稀奶油，孩子会喜欢
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 西式炒蛋花样蛮多的 深究起来有很多技巧，可以得到不同的口感
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: 不过不管加牛奶还是奶油 东方人不一定吃得惯
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FROM 39.144.104.*
高手，照片拍的也好
【 在 ddgffg (华冰) 的大作中提到: 】
: 周末表现日，交作业
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: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 122.225.227.*
羡慕这手艺，我爱吃，能吃，但是懒
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
:周末表现日，交作业
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谢谢老板，继续努力，照片全靠滤镜hoho
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 高手，照片拍的也好
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FROM 113.225.150.*
安排厨子搞起来
【 在 monaibo 的大作中提到: 】
: 羡慕这手艺，我爱吃，能吃，但是懒
: :周末表现日，交作业
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很好
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