- 主题:酱油
哦哦 说明广东人对酱油研究得透彻哈
以前酱油都是本地企业生产的时候，没有商品化，都是零打的
那种酱油可能原料比较简单，没有添加剂啥的，但是品质很难稳定
现在放糖、味精什么的归根结底还是因为老百姓有需求
【 在 chunzai 的大作中提到: 】
: 不知主体是什么，也叫鲜酱油
: 现在的酱油只叫“抽”，跟广东人学的
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FROM 101.71.37.*
我用“字”翻译，去掉“as much as”，更顺暢
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 哦哦 说明广东人对酱油研究得透彻哈
: 以前酱油都是本地企业生产的时候，没有商品化，都是零打的
: 那种酱油可能原料比较简单，没有添加剂啥的，但是品质很难稳定
: ...................
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修改:chunzai FROM 117.143.145.*
FROM 117.143.145.*
公正点说
酱油也有高配、低配。
通常小商店、小便利店、不卖高配（高价）酱油，因此很多人买到的李锦记属于低配版本。
这是真的，我就试过全市只有两间门店（酱油厂自营的），能买到特级酱油。
所以，我前面说李锦记渗水酱油，那是经营者追求利润进低价货的问题。
【 在 chunzai 的大作中提到: 】
: 只要有卖酱油，好象必有李锦记，我以为中国第一。看来得慢慢试
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FROM 120.230.249.*
这是很正常的，关键是没人管
五十年前物资极度缺乏时期没有伪劣货，饿死不造假
老一代无产阶级都是从旧社会过来的，旧道德的底线牢不可破
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 公正点说
: 酱油也有高配、低配。
: 通常小商店、小便利店、不卖高配（高价）酱油，因此很多人买到的李锦记属于低配版本。
: ...................
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修改:chunzai FROM 117.143.145.*
FROM 117.143.145.*
特级酱油价格是三级酱油两倍。
而且酱油又有多个品牌竞争市场，价格战之下，好的酱油半年也卖不出一瓶。
这生意没法做。
【 在 chunzai 的大作中提到: 】
: 这是很正常的，关键是没人管
: 五十年前物资极度缺乏时期没有伪劣货，饿死不造假
: 老一代无产阶级都是从旧社会过来的，旧道德的底线牢不可破
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FROM 120.230.249.*
这是当然的，劣币驱逐良币。就是因为没有品牌，分不出等级
茶叶也是这样，国情
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 特级酱油价格是三级酱油两倍。
: 而且酱油又有多个品牌竞争市场，价格战之下，好的酱油半年也卖不出一瓶。
: 这生意没法做。
: ...................
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修改:chunzai FROM 117.143.145.*
FROM 117.143.145.*
刚在jd上买了“龙头山”散打酱油，料表就4种，很干净
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