你忽略了一点，就是刚蒸出来的馒头和二次加热的馒头是两种食物，区别类似于第一口和第二口冰可乐。所以除非你小有名气，出一锅买一锅，否则也就是普普通通的馒头。
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 看到有人讨论包子和馒头，我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理，其实做馒头很容易的。
:
: 1、买中筋粉，买普通酵母。
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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修改:maruko FROM 101.39.85.*
FROM 101.39.85.*

区别是口感还是味道？
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 你忽略了一点，就是刚蒸出来的馒头和二次加热的馒头是两种食物，区别类似于第一口和第二口冰可乐。所以除非你小有名气，出一锅买一锅，否则也就是普普通通的馒头。
: 【 在 frank80 的大作中提到: 】
: : 看到有人讨论包子和馒头，我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理，其实做馒头很容易的。
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 61.170.162.77

椰子粉有推荐吗？
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 看到有人讨论包子和馒头，我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理，其实做馒头很容易的。
:
: 1、买中筋粉，买普通酵母。
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 61.182.233.*

搭车问：我个别的包子的表面会缩小扭曲，皱皱巴巴，像烫面的深色，这是什么原因？

【 在 l37 的大作中提到: 】
: 所以，你什么时候老呢：）
: 我有个问题请教下哦：
: 馒头蒸的时候很大，但是一开锅盖会肉眼可见的缩下去变小变硬，同一层的馒头只有这么1-2个会这样
: ...................
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FROM 111.30.95.*

？？？？？
【 在 mayaiai 的大作中提到: 】
:  
: ???  
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: 发自xsmth (iOS版)  
: --  
:

发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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FROM 111.194.213.*