很简单的。把水倒入面粉里，搅拌，揉揉。醒着
【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 不会
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龙须面 一分钟出国
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FROM 124.127.4.*

面的问题。你就买中裕牌的，甭听上边那些怎么煮。就水开了下挂面，尝尝好了就捞出来过一下凉水。就完了。劲道的很
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 买了五斤挂面，半年也没吃完。  
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: 挂面条一煮就糊成一块，又容易碎。而且只有一种做法，水煮。  
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: 还是面饼好，筋道，可以做炒面。  
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发自「今日水木 on V2309A」
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FROM 223.104.41.*

不同的挂面不一样，换个牌子试试。有的面条确实容易黏在一起。有的没事。

反正不论哪种，边下面条，边用筷子慢慢搅动。别让他们黏在一起就可以了。人得看着
锅，别丢下去就不管了。


要想挂面好吃，需要自己做个卤。最简单的是西红柿鸡蛋面。面条煮好后，捞出来，把炒好的西红柿鸡蛋倒上去搅拌。

如果想吃带汤的面条，就把炒好的菜里面加水，然后加面条。丢些青菜叶子，上海青、菠菜之类的。就很好吃。




【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 买了五斤挂面，半年也没吃完。
: 挂面条一煮就糊成一块，又容易碎。而且只有一种做法，水煮。
: 还是面饼好，筋道，可以做炒面。
: ...................
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修改:taotao FROM 113.57.170.*
FROM 113.57.170.*

吃面大省表示从来不吃这玩意，还不如吃方便面

【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 买了五斤挂面，半年也没吃完。
: 挂面条一煮就糊成一块，又容易碎。而且只有一种做法，水煮。
: 还是面饼好，筋道，可以做炒面。
: ...................
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