- 主题:白酒的灵魂是乙醇
要不然呢？没有乙醇不能叫做酒啊
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 白酒没了什么都可以，但不能少了乙醇
: 乙醇的味道就是所谓的“酒香”之源
: 也是能让人愉悦、上瘾、“上头”、恶心、呕吐、脸红的绝对主要因素
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FROM 223.104.79.*
飞天53，五粮液52，白酒最合理的度数是53度左右，挺奇怪的，哈哈
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FROM 42.94.227.*
很多伏特加都是用土豆酿的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 中国喜欢用杂粮酿酒
: 减少对主粮的占用
: 这是庞大人口压力下的无奈选择
: 所以出现了从南到北杂粮掺酿白酒一统的局面
: 杂粮多，杂醇多
: 中国农业国
: 提取杂醇无力
: 只能用漫长的时间来酯化
: 反而贬斥纯酒精没味道——洋人喝伏特加不管那么多，要不门捷列夫也不需要郁闷酒精灯总是点不着
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: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 223.104.3.*
那就直接喝酒精呗，嫌度数高就兑水
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 白酒没了什么都可以，但不能少了乙醇
: 乙醇的味道就是所谓的“酒香”之源
: 也是能让人愉悦、上瘾、“上头”、恶心、呕吐、脸红的绝对主要因素
: ...................
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FROM 183.42.162.*
酿酒发酵其实不是最难的一步，酿造出的原酒不是纯乙醇，也含有甲醇。
提纯工艺才是关键。
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FROM 120.230.249.*
乙醇是骨头 灵魂是n酸m脂
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 白酒没了什么都可以，但不能少了乙醇
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: 乙醇的味道就是所谓的“酒香”之源
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: 也是能让人愉悦、上瘾、“上头”、恶心、呕吐、脸红的绝对主要因素
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: 白酒的酿造过程，或者各种酒的酿造过程主要就是为了提取乙醇
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: 但是因为白酒的酿造技术过于粗糙，无法有效清除杂质，这些杂质反而产生了“风味”
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: 愚蠢了人类又夸大这些“风味”，搞出一些所谓“品位”
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: 商人利用这些”品位“，对大众进行洗脑，这就产生了所谓的”名酒“
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: 另外，人类是少有的能代谢乙醇的动物之一，是因为人类的祖先需要食腐来存活
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: 以上中不中肯？
发自「快看水母 于 iPhone 13 Pro」
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FROM 114.250.176.*
不中肯。白酒是真好喝。不过我个人先天性酒精过敏。不能喝。大家说嗯。
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 白酒没了什么都可以，但不能少了乙醇
: 乙醇的味道就是所谓的“酒香”之源
: 也是能让人愉悦、上瘾、“上头”、恶心、呕吐、脸红的绝对主要因素
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FROM 120.219.50.*
那黄酒、米酒、红酒、威士忌、白兰地呢？
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 白酒没了什么都可以，但不能少了乙醇
: 乙醇的味道就是所谓的“酒香”之源
: 也是能让人愉悦、上瘾、“上头”、恶心、呕吐、脸红的绝对主要因素
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FROM 183.30.88.*
按你的逻辑茶混入水中才是“茶香”，所以水味等于茶香？品茶等于品水？
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
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: 那些味道混入乙醇才是所谓“酒香”，不然就大酱的味道
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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发自「今日水木 on ALN-AL00」
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最好都别喝。
喝100毫升白酒等于喝了53毫升乙醇
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 zhanggang 的大作中提到: 】
: 那就直接喝酒精呗，嫌度数高就兑水
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FROM 108.180.134.*