你用的什么面粉呀？我一直用的新良的面包粉，一大袋还没用完，用完了试试其他的。
小红书上大v的评论里好多人做不成功的，白燕面包粉、新良面包粉、金像面包粉的都有。
我觉着面粉是基础，是必要条件，拿个低筋粉估计神仙也做不出好吃的面包来，但面粉绝对不是充分条件

【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 我觉得frosen说的很对，选对面粉就没成功了！天赋就过奖了，毕竟做了十多年了，熟练工而已！
: 【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: : 看来你有天赋的，厉害
: ....................

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