你说的是主观印象，可能和你心情有关，对下一步的改进没有太大意义。
如果大家和你的感觉一样，那是有意义的。可以去确定是不是冷冻和西装鸡的原因再改进。
总的来说，冷冻是大势所趋。
【 在 yjj 的大作中提到: 】
: 或许我有了年纪，饭店的东西虽然调料多，但是好吃的真没什么，吃完一顿饭了完全没有回味的感觉，索然无味，味如嚼蜡。
: 我觉得主要原因可能是食材不够新鲜，冷冻的肉什么的，便宜的西装鸡。。。
: 单从滋味来说，我觉得自己煮个简单的阳春面煎个鸡蛋，都更能抚慰自己。
: ...................
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