- 主题:湖北江汉平原传统上到底吃不吃辣?
不会吧,你不是武汉人吧,我第一次吃小龙虾大概是95年,那时候武汉就有小龙虾了,应该是江汉平原养殖的,那时候全国别的地方还没有流行
街道口往亚贸有一家峰峰虾球,90年代初我上初中的时候就已经有了
【 在 Changi 的大作中提到: 】
: 难怪,我第一次吃小龙虾是在簋街……
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啊
不是潜江吗
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 以前只有盱眙小龙虾
: 后来才知道还有孝感小龙虾
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: ...................
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当时市场上卖的第一次看到
后来才知道湖北有若干产区
【 在 Changi 的大作中提到: 】
: 啊
: 不是潜江吗
:
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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虾球我知道
不过都是在家吃的
但是我吃过的虾球是壳子很薄很容易就剥开的,个头很小,不清楚是什么品种
现在流行的那种小龙虾我是去北京才吃过
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 不会吧,你不是武汉人吧,我第一次吃小龙虾大概是95年,那时候武汉就有小龙虾了,应该是江汉平原养殖的,那时候全国别的地方还没有流行
: 街道口往亚贸有一家峰峰虾球,90年代初我上初中的时候就已经有了
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FROM 220.249.123.*
小龙虾虾球都有,菜场里面都是小龙虾的
湖北菜确实比较平淡,江汉平原以吃鱼和各种水产为主
小时候我们经常吃黄鳝泥鳅,新鲜的很不错,现在好像很难买到了
【 在 Changi 的大作中提到: 】
: 虾球我知道
: 不过都是在家吃的
: 但是我吃过的虾球是壳子很薄很容易就剥开的,个头很小,不清楚是什么品种
: ...................
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赞赞赞
果然是正宗武汉伢!~~~
小时候吃菜吃鱼特别多,吃肉少,但是都不辣
包括武汉的早点,除了牛肉粉,有辣的嘛?
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 剁椒鱼头是湖南菜
: 江汉平原传统不辣,我是武汉的,我小时候80年代之前就很少吃现在那些非常辣的辣椒,好像也没有
: 湖北菜,传统的藕汤、蒸肉、煎鱼,好像都不辣
: ...................
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FROM 124.64.17.*
我现在都是陪我妈吃街道口群光的南棠馆的粤菜。。。。
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 街道口往亚贸方向有个峰峰虾球,90年代就很火
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FROM 124.64.17.*
湖北菜就是鱼多,汤鲜呀
还有各种鱼丸,鱼糕,真的很好吃呀
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 小龙虾虾球都有,菜场里面都是小龙虾的
: 湖北菜确实比较平淡,江汉平原以吃鱼和各种水产为主
: 小时候我们经常吃黄鳝泥鳅,新鲜的很不错,现在好像很难买到了
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FROM 124.64.17.*
潜江只是最大的,整个江汉平原都有很多养殖,老荆州地区包括天仙潜,汉川孝感东西湖,都很多
【 在 Changi 的大作中提到: 】
: 啊
: 不是潜江吗
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汤逊湖吃鱼丸啊
以前的老店艳阳天醉江月胡锦酒楼亢龙太子也都不错
80年代之前吃鱼最有名是彭刘杨路的大中华,鮰鱼大王
【 在 bbhare 的大作中提到: 】
: 湖北菜就是鱼多,汤鲜呀
: 还有各种鱼丸,鱼糕,真的很好吃呀
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