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太能扯了
活在自己想象的世界里
【 在 h5zhu (h5zhu) 的大作中提到: 】
: 某种意义上还真是。
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: 锅包肉是老菜，但是并不是东北菜的代表，虽然有一定知名度，但是以前东北人吃的并不多，是网络尤其是短视频时代才爆火的。
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FROM 221.181.208.*
因为你们不会做，需要厨艺
【 在 minotaurking (牛魔王) 的大作中提到: 】
: 他说得好像没错，锅包肉本来就不是东北家常菜。我家是东北老户，从来没做过锅包肉，在亲戚朋友家做客，也从来没见过有人做锅包肉。不知道为啥。
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: 另外一个类似的菜是拔丝土豆的，也从来不见家常菜里。这两个也就是在坐席的时候出现。还有一个地三鲜，印象里本地东北人也不常吃。餐馆的菜，和家常菜，抑或是爱吃的菜，两回事。我觉得就是为了凑数，比方说坐席要弄十个菜，但东北的菜原料太单一，尤其冬天没啥蔬菜，总不能同样的菜整两盘子上来吧，所以只能换点花式。
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FROM 221.181.208.*
这玩意跟看三国演义学历史一样，写的精彩，能让人看下去总有些好处的，不想较真的可以拿来胡侃，对错其实没多重要，想较真的会去查更靠谱的资料，反正我史书里真正看了大部分的就史记和三国志，史记是本身写的挺有意思的，三国志纯粹是因为三国演义
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 难以理解
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FROM 124.236.231.*
应该是你，活在你想象的世界里。
就好像老美，以为中餐就是扬州炒饭，酸辣汤，芥兰牛，左宗鸡。殊不知华人自己才不吃这些破玩意呢。
【 在 finalcall 的大作中提到: 】
: 太能扯了
: 活在自己想象的世界里
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FROM 136.226.229.*
锅包肉需要多复杂的厨艺？其实整个东北菜都不咋上档次，就是因为做起来相对简单。
反正我们东北人自己去馆子点菜，基本上都不点锅包肉这种。第一并不怎么好吃。第二知道他就是一个凑数用的，我们东北人管这个叫垫菜。
外地人吃个新鲜，觉得地三鲜，锅包肉就是东北菜的代表了，就跟老美以为中餐就是扬州炒饭，酸辣汤，芥兰牛，左宗鸡，其实满拧。俺们宁可吃西餐，都不吃这些美式中餐。
【 在 finalcall 的大作中提到: 】
: 因为你们不会做，需要厨艺
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FROM 136.226.229.*
我挺喜欢锅包肉的，去东北餐馆必点
地三鲜不喜欢，基本不点
【 在 minotaurking 的大作中提到: 】
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: 锅包肉需要多复杂的厨艺？其实整个东北菜都不咋上档次，就是因为做起来相对简单。
: 反正我们东北人自己去馆子点菜，基本上都不点锅包肉这种。第一并不怎么好吃。第二知道他就是一个凑数用的，我们东北人管这个叫垫菜。
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: 外地人吃个新鲜，觉得地三鲜，锅包肉就是东北菜的代表了，就跟老美以为中餐就是扬州炒饭，酸辣汤，芥兰牛，左宗鸡，其实满拧。俺们宁可吃西餐，都不吃这些美式中餐。
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FROM 36.28.103.*
其实谁也别代表比较好。。尤其是自黑型的。。
我小时候锅包肉还是吃的，一般也是红白喜事之类，而且挺好吃的
地三鲜地道的也不是很不错的，现在好多东北菜都给做瞎了
【 在 minotaurking 的大作中提到: 】
: 锅包肉需要多复杂的厨艺？其实整个东北菜都不咋上档次，就是因为做起来相对简单。
: 反正我们东北人自己去馆子点菜，基本上都不点锅包肉这种。第一并不怎么好吃。第二知道他就是一个凑数用的，我们东北人管这个叫垫菜。
: 外地人吃个新鲜，觉得地三鲜，锅包肉就是东北菜的代表了，就跟老美以为中餐就是扬州炒饭，酸辣汤，芥兰牛，左宗鸡，其实满拧。俺们宁可吃西餐，都不吃这些美式中餐。
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FROM 58.34.96.*
螺蛳粉是柳州菜代表了吧？你看谁家里做螺蛳粉的？不都是去店里吃
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 难以理解
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 221.7.140.*
至少二十年前，我县的东北菜馆家家都有锅包肉
【 在 h5zhu 的大作中提到: 】
: 某种意义上还真是。
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: 锅包肉是老菜，但是并不是东北菜的代表，虽然有一定知名度，但是以前东北人吃的并不多，是网络尤其是短视频时代才爆火的。
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修改:Carlito FROM 223.104.160.*
FROM 223.104.160.*
胡说八道。上个世纪九几年在东北时一起出去吃饭就点锅包肉，几个最著名的东北菜之一。
【 在 h5zhu 的大作中提到: 】
: 某种意义上还真是。锅包肉是老菜，但是并不是东北菜的代表，虽然有一定知名度，但是以前东北人吃的并不多，是网络尤其是短视频时 ...
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FROM 223.104.165.*