- 主题:交作业啦,葡式蛋挞
嗯。。。多放奶油吧。。糖就算了。。。
【 在 freeswan (台服天空之墙联盟,可召募) 的大作中提到: 】
: 刚出炉的热的比较好吃,我老公的妈做的就超好吃的。要喜欢香甜可以在挞水里多放糖和奶油。
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FROM 125.34.45.*
最后用烤箱的broil功能烤个半分钟多些就能出现那个点儿了
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FROM 76.126.113.*
挺想吃一口的
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FROM 124.126.191.*
看着太诱人了
我买了蛋挞模子们,一直没动力做啊
说说用了多长时间做啊?
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FROM 221.221.27.*
时间不长
晚上做挞皮,材料堆一起,出面团,然后放麦琪琳,叠被子,操作时间大概20分钟吧,
松弛时间不算的话,然后一个长卷用保鲜膜包上扔冰箱里,搞定。
早晨起来,按1厘米在长卷上切一段一段的,放在蛋挞模里捏好,然后照方子调蛋挞水,
10分钟搞定,扔烤箱,220度,15分钟,想看焦黑就多再烤会儿,就能吃了。
做这个主要是早上需要的时间短,(因为挞皮需要松弛时间,加起来怎么也得1个小时)
可以早晨现做,吃现烤出来的,蛋挞冷了味道会大打折扣的。
【 在 tammy (tammy) 的大作中提到: 】
: 看着太诱人了
: 我买了蛋挞模子们,一直没动力做啊
: 说说用了多长时间做啊?
: ...................
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FROM 211.99.222.*
麦琪琳太不健康了,改用黄油吧~
就是制作难度会高一些
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 时间不长
: 晚上做挞皮,材料堆一起,出面团,然后放麦琪琳,叠被子,操作时间大概20分钟吧,
: 松弛时间不算的话,然后一个长卷用保鲜膜包上扔冰箱里,搞定。
: ...................
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FROM 98.169.201.*
。。。你用的玛琪琳
自己做别用这个,不然跟买那1块钱1个的挞皮没区别
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 时间不长
: 晚上做挞皮,材料堆一起,出面团,然后放麦琪琳,叠被子,操作时间大概20分钟吧,
: 松弛时间不算的话,然后一个长卷用保鲜膜包上扔冰箱里,搞定。
: ...................
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FROM 123.119.7.*
我看了好多蛋挞的做法,特地去网上买的玛琪琳。。。。
为啥用玛琪琳就跟买挞皮一样呢?好做?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 。。。你用的玛琪琳
: 自己做别用这个,不然跟买那1块钱1个的挞皮没区别
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FROM 211.99.222.*
自家吃还是用片状黄油吧,可能口感不如玛琪琳的
那个算植物黄油,氢化油,对人体很有害
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 我看了好多蛋挞的做法,特地去网上买的玛琪琳。。。。
: 为啥用玛琪琳就跟买挞皮一样呢?好做?
: 【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: ...................
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FROM 111.196.182.*
因为外面卖的挞皮用的就是玛琪琳,植物黄油!
可以买安佳或歌文的片黄,但是不要买玛琪琳
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 我看了好多蛋挞的做法,特地去网上买的玛琪琳。。。。
: 为啥用玛琪琳就跟买挞皮一样呢?好做?
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FROM 123.119.7.*