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- 主题:海绵大饼来了
- 厨师机打发全蛋以后，分次丢粉和液体材料进去打了，哈哈。
出来的就是海绵大饼，口感相当扎实。
准备死磕海绵了，我还比较喜欢海绵。
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FROM 117.14.126.* - 看模样真不错，吃起来口感咋样？谁的方子？
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 厨师机打发全蛋以后，分次丢粉和液体材料进去打了，哈哈。
: 出来的就是海绵大饼，口感相当扎实。
: 准备死磕海绵了，我还比较喜欢海绵。
: ...................
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FROM 123.116.9.* - 口感扎实啊，晴天的。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 看模样真不错，吃起来口感咋样？谁的方子？
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FROM 117.14.126.* - 看着很不错，你也标题党
不是说海绵不像气疯那样涨的那么高？
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 厨师机打发全蛋以后，分次丢粉和液体材料进去打了，哈哈。
: 出来的就是海绵大饼，口感相当扎实。
: 准备死磕海绵了，我还比较喜欢海绵。
: ...................
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FROM 115.170.132.* - 但是和自己手动拌的高度还是差很多啊。
那个面糊少的可怜……
就是拌得比较均匀，我是看视频里直接打的，所以试试。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 看着很不错，你也标题党
: 不是说海绵不像气疯那样涨的那么高？
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FROM 117.14.126.* - 看过日本工业化生产的视频，还有几本美国的家庭食谱是这样做的
不过感觉适用于分量更大的时候
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 厨师机打发全蛋以后，分次丢粉和液体材料进去打了，哈哈。
: 出来的就是海绵大饼，口感相当扎实。
: 准备死磕海绵了，我还比较喜欢海绵。
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FROM 125.34.187.* - 饼太厚了！！
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 厨师机打发全蛋以后，分次丢粉和液体材料进去打了，哈哈。
: 出来的就是海绵大饼，口感相当扎实。
: 准备死磕海绵了，我还比较喜欢海绵。
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FROM 113.126.232.* - 看着组织还挺好的啊。几个蛋，多高？
口感很扎实？我烤的那个看着没有你的组织细腻，但是口感挺绵软的。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 厨师机打发全蛋以后，分次丢粉和液体材料进去打了，哈哈。
: 出来的就是海绵大饼，口感相当扎实。
: 准备死磕海绵了，我还比较喜欢海绵。
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FROM 221.219.116.* - 2蛋，6寸。
量了下，3cm。
口感扎实是相对戚风说的。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 看着组织还挺好的啊。几个蛋，多高？
: 口感很扎实？我烤的那个看着没有你的组织细腻，但是口感挺绵软的。
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FROM 117.8.189.* - 打发不够吧？打发足的话可以涨蛮高的~
可以试试测比重~
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 厨师机打发全蛋以后，分次丢粉和液体材料进去打了，哈哈。
: 出来的就是海绵大饼，口感相当扎实。
: 准备死磕海绵了，我还比较喜欢海绵。
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FROM 65.96.210.*