- 主题:乳酪戚风蛋糕
好吃么？我的戚风昨天也有点烤过了 边周围比较干
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 纹理是粗，但是不干。。
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FROM 123.116.192.*
中空戚风就是要裂的，和圆模不一样
【 在 H2M (Diablo II) 的大作中提到: 】
: 你这温度太高了吧？
: 裂得比我的还严重好多。。。里面纹理看起来好干 好粗啊
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FROM 221.218.153.*
各取所需
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 戳着我了。。
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FROM 221.218.153.*
哦 好吧 我弱了。。。
我以为是温度过高的缘故
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 中空戚风就是要裂的，和圆模不一样
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FROM 123.116.192.*
还行吧。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 好吃么？我的戚风昨天也有点烤过了 边周围比较干
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FROM 111.161.46.*
我就做不出质量高的。。
不过是赖打蛋器么？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 各取所需
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FROM 111.161.46.*
中空模烤温确实比圆模高，因为圆模温度高了中间会容易烤不熟，才不得不降温延时烤的，戚风其实是不应该低温烤的
【 在 H2M (Diablo II) 的大作中提到: 】
: 哦 好吧 我弱了。。。
: 我以为是温度过高的缘故
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FROM 221.218.153.*
我现在打算赖它了，恩
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 我就做不出质量高的。。
: 不过是赖打蛋器么？
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FROM 221.218.153.*
我昨天就是低温烤的 我觉得比直接170度烤 口感差好多
里面好粗糙！而且220度上色时间稍长了，外壳有点过硬
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 中空模烤温确实比圆模高，因为圆模温度高了中间会容易烤不熟，才不得不降温延时烤的，戚风其实是不应该低温烤的
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FROM 123.116.192.*
呃。。。没法混了。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我现在打算赖它了，恩
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