- 主题:加了黄油的面包真的能揉到完全阶段么
求型号。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 不是这个型号,类似的坐式打蛋器,功率更大些。揉一个吐司的面,轻松。
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FROM 210.83.228.*
orz~
你们俩个烘培控,i fu le u!!!
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我觉得应该是做成一个长的宽面片,一圈圈围住成一个圈,发酵之后效果更好看
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FROM 210.83.228.*
laf~
【 在 Matterhorn (蹉跎岁月) 的大作中提到: 】
: 开始的时候还是很好玩的,
: 想象着烤箱里的面包由浅变深,仿佛已经闻到了那股甜香,
: 称好面粉,慢慢地让手指在面粉中自由的穿行,细腻柔滑的触感占据了手上的每一寸肌肤,轻柔地蔓延到手臂和肩膀,整个心情都轻盈了
: ...................
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FROM 210.83.228.*
我觉得她形容得太有趣了。
估计没做过面包的看她描述得都不敢碰了,啊哈哈~
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 你的面团可能太干太硬了。一开始应该是很黏手的软软的。
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FROM 210.83.228.*
再次laf满脸黄油~
【 在 Matterhorn (蹉跎岁月) 的大作中提到: 】
: 黄油都化成水了
: 揉得我一身大汗,满脸黄油也没出膜
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FROM 210.83.228.*
我不知是不是力气太小,基本揉不到出膜
顺便问下,高筋粉过期一个月还能用么。。。
【 在 Matterhorn (蹉跎岁月) 的大作中提到: 】
: 周末揉了1个多小时,还是没有
: 我的力气不算小了,也经常揉面做包子,发现还是很容易揉到出膜的
: 可一旦加了黄油,死活也不出膜。。。
: ...................
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FROM 218.207.2.*
你买的啥型号厨师机啊。。。最近有入手的打算。我想一次做俩吐司,
手工揉面,就有点累了。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我原来一直手工揉面的,后来我lg心疼,就给我买个厨师机
: 你要是觉得有兴趣,并且家里面包需求量不是太大的话,不推荐买
: 我们家人都很喜欢面包,一次揉得多的话还是很累
: ...................
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修改:zr2211 FROM 113.0.248.*
FROM 113.0.248.*
我的是建伍510,比较小巧的那种,
我用着还好。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 你买的啥型号厨师机啊。。。最近有入手的打算。我想一次做俩吐司,
: 手工揉面,就有点累了。
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FROM 221.221.27.*
多钱?我目前还是打蛋器揉面哩,最近一直手揉,有点爱上手揉的感觉了。哈哈。
不过揉完第二天手酸。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我的是建伍510,比较小巧的那种,
: 我用着还好。
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FROM 113.0.248.*
淘宝搜了下,要2600。。。下不去手啊。。。便宜的又不甘心买。啊啊啊。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我的是建伍510,比较小巧的那种,
: 我用着还好。
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FROM 113.0.248.*