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主题:Re: 昨天做了红枣海绵蛋糕
rainlight
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2011-12-22 22:52:02
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高度不一定。。我都用2蛋的话,戚风还是比海绵高。但是全蛋直接打发多省事啊。。衬
着热水很快的。。
【 在 sweven (huh) 的大作中提到: 】
: 我就是用的你的方子,你做出来的看着好诱人。
: 那照这么说,同样高度海绵所需的蛋比戚风少,而且同时蛋黄也要起到发泡支撑的作用。
: 和我想的不一样啊,下次再试试!
: ...................
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