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- 主题:大家吃过“荆芥”菜没？
- 哇~行家！您是植物行业相关专业人士吧！
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 十香菜可能还不止一种
: 除了皱叶留兰香，还有柠檬留兰香
: 前者也叫绿薄荷，后者叫柠檬薄荷
: ...................
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FROM 114.222.237.* - 拌凉皮儿，绝佳
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 十香菜可能还不止一种
: 除了皱叶留兰香，还有柠檬留兰香
: 前者也叫绿薄荷，后者叫柠檬薄荷
: ...................
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FROM 114.222.237.* - 夏天凉面条必需品~~
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 叶形似榆叶，好像可入中药，散发着一种独特辛辣味道，凉拌烙馍卷着吃、或下汤面条，风味颇佳。但也可能与其独特味道有关，仅流行于河南中部地区；外地很少吃到过。
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FROM 111.202.222.* - 原来就是罗勒啊，涨知识了
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 罗勒全世界都有吧，但是估计只有河南才把它叫做“荆芥”
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: 【 在 Mingoming (Bears) 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 175.191.91.* - 搜了一下，罗勒是叶子是光滑的，荆芥有点毛毛的，是一种东西吗
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 叶形似榆叶，好像可入中药，散发着一种独特辛辣味道，凉拌烙馍卷着吃、或下汤面条，风味颇佳。但也可能与其独特味道有关，仅流行 ...
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FROM 49.199.28.* - 罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花冠淡紫色，或上唇白色下唇紫红色，伸出花萼
河南的荆芥是小白花，几乎没有香味
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 这些玩意，全部都是唇形科的植物，其中
: 中药荆芥，应该是裂叶荆芥属的
: 猫薄荷，是荆芥属的
: ...................
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修改:xsw FROM 106.8.64.*
FROM 106.8.64.* - 河南这边荆芥嫩的时候有多种吃法，老了就是作药用，小儿肺热咳嗽用荆芥碾碎了炒鸡蛋吃 很有效，十香菜应该就是藿香，炒菜烙饼子吃
【 在 charcoal (黑丁) 的大作中提到: 】
: 叶形似榆叶，好像可入中药，散发着一种独特辛辣味道，凉拌烙馍卷着吃、或下汤面条，风味颇佳。但也可能与其独特味道有关，仅流行于河南中部地区；外地很少吃到过。
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修改:PeachGG FROM 42.228.229.*
FROM 42.228.229.* - 自从尝试过欧洲不香的香菜之后
对同种不同性的容忍度提高了
【 在 xsw 的大作中提到: 】
: 罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花冠淡紫色，或上唇白色下唇紫红色，伸出花萼
: 河南的荆芥是小白花，几乎没有香味
: 【 在 starw 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 39.144.103.* - 南阳人经常吃
北京河南菜馆有这个菜
【 在 charcoal (黑丁) 的大作中提到: 】
: 叶形似榆叶，好像可入中药，散发着一种独特辛辣味道，凉拌烙馍卷着吃、或下汤面条，风味颇佳。但也可能与其独特味道有关，仅流行于河南中部地区；外地很少吃到过。
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FROM 223.72.76.* - 十香菜和荆芥差太多了吧
【 在 charcoal (黑丁) 的大作中提到: 】
: 我觉得，你大概率说的是“十香菜”，类似薄荷味道的厚叶菜。
: 荆芥有特殊的气味，像“折耳根”一样，不见得普遍能口味接受。
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FROM 223.72.76.*