- 主题:我们反对的不是预制菜，而是大规模工业化的预制菜
我说整体不重要，怎么就变成整体完蛋了？整体怎么就完蛋了？
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 整体完蛋了
: 哪个作坊能保证得了？
: 切
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FROM 125.33.219.*
别琢磨了，学不会
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 开始提要学日本供学校就是这个
: 当时还b站挖不少日本学校供应预制菜的视频
: 引发大讨论
: ...................
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FROM 125.33.219.*
鼎泰丰不是预制菜？现场能做的过来吗？
【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 鼎泰丰关门了。上半年北京规模以上（年营业额超过1000万元）餐饮企业利润总额同比下降88.8%。外卖员增长49%。付高价吃大规模工业化生产的预制菜，谁都不是傻子，大家说我说得有没有道理？
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FROM 223.104.68.*
【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 鼎泰丰关门了。上半年北京规模以上（年营业额超过1000万元）餐饮企业利润总额同比下降88.8%。外卖员增长49%。付高价吃大规模工业化生产的预制菜，谁都不是傻子，大家说我说得有没有道理？
物料成本才占几成？关闭的绝对是因为难吃！预制菜也不见得就不健康，航天员在天上得吃半年预制菜呢。工业化预制菜肯定比小作坊要干净的多。
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FROM 114.242.248.*
我们是现代社会？
现代社会的标准是穿当代的衣服吗？
【 在 netcom 的大作中提到: 】
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: 恩，个人以为，看得见的信任，看不见的就不太信任
: 这是与现代社会的发展背道而驰的
:
: 现代社会是通过一系列标准和法规的制定维持的
#发自zSMTH@如有雷同 纯属巧合
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FROM 222.128.104.*
【 在 ucanwfnh 的大作中提到: 】
: 物料成本才占几成？关闭的绝对是因为难吃！预制菜也不见得就不健康，航天员在天上得吃半年预制菜呢。工业化预制菜肯定比小作坊要干净的多。
高价卖工业化预制菜就是把消费者当傻子
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FROM 114.254.0.*
是想表达“预制菜”在发达国家中占比很高吗？
按照现在的料理包的定义，恐怕他们预制菜的比例并不高
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 中国做到了
: 中国目前的生鲜物流比大多数发达国家还牛逼
: 但随着成本上升，民众购买力降低，市场内卷加重，未来餐饮可能不得不和现在的发达国家看齐
: ...................
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FROM 223.104.210.*
呵呵
so自信
好事
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 社会经验来
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 这个必然哪里来的？
: : 过去三十年让我们明白的道理
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FROM 39.144.105.*
因为市场上有人这么做获得优势的时候
其他人不跟进只会越来越难
市场可以优化也可以劣化
这是市场的演化论
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 我说整体不重要，怎么就变成整体完蛋了？整体怎么就完蛋了？
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 整体完蛋了
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FROM 39.144.105.*
中盟那么大
总有能学会的
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 别琢磨了，学不会
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 开始提要学日本供学校就是这个
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