- 主题:周末做好下周五个工作日午饭和晚饭
你在家工作？
【 在 nogoarea (nogoarea) 的大作中提到: 】
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: 个人隐私。就是工作日午饭。
: 【 在 tenderness7 的大作中提到: 】
: : 不说是工作日午饭么
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FROM 223.104.3.*
剩了五天还好吃吗？
【 在 nalijing (nalijing) 的大作中提到: 】
: 可以不说实话吗？看着挺好吃
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: 【 在 nogoarea 的大作中提到: 】
: : [upload=1][/upload]
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FROM 223.104.3.*
另外你贴图里不是还推荐你买外卖吗？把煮饭时间留给家人
【 在 nogoarea (nogoarea) 的大作中提到: 】
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: 正在加载
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FROM 223.104.3.*
冷冻放1周100%不会产生亚硝酸盐。你都不知道亚硝酸盐怎么来的。
【 在 harry17 的大作中提到: 】
: 有些人以为冷冻不会产生亚硝酸盐，偶尔这样吃没事儿，长期纯粹找病。 ...
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FROM 116.130.195.*
楼主这是在国外？
【 在 nogoarea 的大作中提到: 】
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 223.104.40.*
要是我早点说是海外，估计就不会被美食大国的国民这么冷嘲热讽了8页多……
【 在 bithaima123 的大作中提到: 】
: 楼主这是在国外？- 来自 水 ...
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FROM 182.90.216.*
嗯，其实你像楼主一样炒一次菜，然后直接速冻放个五天再吃就明白了
口感影响非常大，而且酸酸的，我相信一般人很难做到经常吃
--关于预制菜添加剂
添加剂不是洪水猛兽，而正是因为有需求才诞生的
随便找一个预制菜的配料表
你能看到酸碱调节的(碳酸氢钠等）、水分保持剂、抗氧化剂、增稠剂等
这些都是为了让冷链运输的食物保证风味和品质的针对性手段，不是白给的
如果直接冷冻很难保证这样的效果
--淀粉类、肉类确实可以通过冷冻保存更长的时间
但通常也要做更多处理，直接煮成米饭或者煮熟肉类后通常保存时间要短很多
--蔬菜类很难通过冷冻直接保存
营养成分可能破坏，口感也会糟糕，真要保存也要比较细心的脱水处理
即便是北方，一般也要通过腌制，做成泡菜和酸菜才能保存
【 在 vta 的大作中提到: 】
: 预制菜用防腐剂比全程冷链便宜、可靠。
: 也不是所有的预制菜都加防腐剂。有的预制菜看着配料表挺干净。说明他们就是用冷冻解决了这问题。
: 我不反对预制菜的“预制”，我反对各种添加剂的预制菜、用淋巴肉以次充好的预制菜、带塑料包装加热的预制菜。
: ...................
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FROM 101.71.38.*
预制菜
【 在 nogoarea 的大作中提到: 】
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FROM 120.245.98.*
完全不能接受这种方式……
我最多吃头天的菜……多了就不能忍了。
【 在 nogoarea 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
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FROM 125.71.94.*