不会吧？我唯一吃过宫爆鸡丁的就是在北京。都是放黄瓜，没有见过放大葱的。
【 在 pairs 的大作中提到: 】
: 记得第一次在北京点宫保鸡丁，闹过一个大笑话，
: 点菜的时候特意叮嘱厨师不要放葱（南方人，不爱吃小葱，又没见过大葱），结果厨师生气了，说没有葱怎么吃，结果端上来一盘大葱混着鸡肉……
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FROM 120.229.78.56

甜椒水分比黄瓜低，价格贵一点问题不大。


【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 甜椒或许是性价比最低的蔬菜。又贵又不好吃，只有在中高档菜里配色。
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FROM 120.230.249.*

你这不算啥，我前公司同事吃素不吃肉，点宫保鸡丁不放鸡丁，最后给上了一盘花生米炒大葱
【 在 pairs 的大作中提到: 】
: 记得第一次在北京点宫保鸡丁，闹过一个大笑话，  
: 点菜的时候特意叮嘱厨师不要放葱（南方人，不爱吃小葱，又没见过大葱），结果厨师生气了，说没有葱怎么吃，结果端上来一盘大葱混着鸡肉……  
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修改:wingofray FROM 60.26.46.*
FROM 60.26.46.*

禾谷园的宫保鸡丁典型北京做法，很适合小孩吃
【 在 cml43294329 的大作中提到: 】
: 十几年前我记得那种成都小吃，还有学校单位等食堂里，都是搭配胡萝卜丁黄瓜丁，然后还是鸡胸肉。京味儿的宫保鸡丁或者说鲁菜做法，是小荔枝口。因为这些厨子是八九十年代北京这边的技校老师教出来的，这么教的做法。峨眉和一些华天旗下的店，以及红莲烤鸭，玉林烤鸭，紫光园，还有一些老国营店，例如科学院文献中心边上那个禾谷园，都是那种不辣的小荔枝口或者酸甜口的感觉。
: 发自「快看水母 于 iPhone 15 Pro Max」
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FROM 124.126.202.*

北京放大葱的很多啊，比如眉州东坡，就是鸡丁、大葱、花生米，味道好不错  
  
【 在 youanthe (youanthe) 的大作中提到: 】
:  不会吧？我唯一吃过宫爆鸡丁的就是在北京。都是放黄瓜，没有见过放大葱的。
:  【 在 pairs 的大作中提到: 】
:  : 记得第一次在北京点宫保鸡丁，闹过一个大笑话，  
:  : 点菜的时候特意叮嘱厨师不要放葱（南方人，不爱吃小葱，又没见过大葱），结果厨师生气了，说没有葱怎么吃，结果端上来一盘大葱混着鸡肉……  
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FROM 123.113.236.*