- 主题:关于吃辣口味湖北是个典型的例子
大众点评搜：襄阳来了，牛肉面还不错
【 在 bbhare 的大作中提到: 】
: 搭车问，北京啥地方能吃到正宗的襄樊牛肉面呀？
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老河口口味有啥不一样？
【 在 xxspt 的大作中提到: 】
: 襄樊还有四川面馆？三十多年前天天都是牛油面，哪个还吃四川面馆，牛油面从诞生起就不可能不辣，不辣根本吃不成？可能你是老河口的，你口味是不一样。那里偏河南。
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FROM 117.119.100.*
哈哈
是的
昨天说老家土鸡汤了
就跟我妈让她给我寄些土鸡和猪头排骨过来
昨天还在京东上搜到了面窝半成品
【 在 rycstar 的大作中提到: 】
: 看到这就想回家吃 猪油锅盔饼了...
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修改:MayouHappy FROM 111.203.209.*
FROM 111.203.209.*
传统的精武鸭脖 顶多算是微辣
后来精武不行了，被绝味鸭脖压住了，而绝味鸭脖就很辣
另外，卤算不算是湖北或者武汉的地方特色，不知道其他地方有么有
【 在 lylong18 (lylong18) 的大作中提到: 】
: 鸭脖有不辣的吗？
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老河口偏河南口味，和襄阳区别比较明显。
【 在 fansnofence 的大作中提到: 】
: 老河口口味有啥不一样？
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那估计是个别现象。
我湖北老家，晒干辣椒一般是炒菜的时候丢两个进去增加辣味，并不会当菜吃啊。
干辣椒也会磨成辣椒粉，辣椒面，做辣椒油用。。
【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 我师弟黄冈的，算武汉么
: 他们家晒干辣椒当菜
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精武路鸭脖子很辣啊，够味。是周黑鸭搞什么甜口的不好吃。
【 在 bbcc 的大作中提到: 】
: 传统的精武鸭脖 顶多算是微辣
: 后来精武不行了，被绝味鸭脖压住了，而绝味鸭脖就很辣
: 另外，卤算不算是湖北或者武汉的地方特色，不知道其他地方有么有
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周黑鸭就辣的很，武汉传统的精武鸭脖只是微辣
【 在 wyid (yz) 的大作中提到: 】
: 湖北人吃辣的感觉是鸭脖子小龙虾来的，其实这些都是90年代之后才有的，根本不算什么湖北菜，像周黑鸭，更不是了，是一个重庆人在湖北搞的
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FROM 117.152.93.*
我觉得口味上没那么明显，只是老河口的口音更偏河南。
饮食上跟襄阳差不多，区别不大。
【 在 xxspt 的大作中提到: 】
: 老河口偏河南口味，和襄阳区别比较明显。
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周黑鸭甜不拉几的，辣什么啊。我喜欢以前的精武鸭脖，又比较辣的。以前排队买，周黑鸭基本不买，不好吃，基本都带甜味。
【 在 bbcc 的大作中提到: 】
: 周黑鸭就辣的很，武汉传统的精武鸭脖只是微辣
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