- 主题:肉和碳水哪个更容易发胖？
碳水本来就可以转变为脂肪，葡萄糖糖酵解产生丙酮酸，脱氢产生乙酰辅酶A，作为单体从头合成脂肪酸，再转化成脂肪
【 在 rasper 的大作中提到: 】
: 糖就是碳水，不需要再做澄清。长胖只是因为脂肪。而脂肪的堆积正是因为碳水提供的热量足够消耗，而让多吃的脂肪存起来了(人的基因决定了正常情况下可以浪费碳水但不会浪费脂肪)，所以你看到碳水吃多了长胖，其实是因为碳水挤占了脂肪被消耗的机会，而不是碳水转化成了脂肪。
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FROM 183.6.9.*
他这不是要否定这个基本过程，而是讲实际生活中，哪个是主次因素的问题。
【 在 kcsg 的大作中提到: 】
: 碳水本来就可以转变为脂肪，葡萄糖糖酵解产生丙酮酸，脱氢产生乙酰辅酶A，作为单体从头合成脂肪酸，再转化成脂肪
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FROM 36.112.199.*
【 在 kcsg 的大作中提到: 】
: 碳水本来就可以转变为脂肪，葡萄糖糖酵解产生丙酮酸，脱氢产生乙酰辅酶A，作为单体从头合成脂肪酸，再转化成脂肪
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我上午拿多年前整过的一个能量代谢化学反应网络，捋了一下C原子物质流
脂肪酸长链的C，从我从网络中提取的pathway来看，绝大部分来自血液中的二氧化碳/碳酸氢根；甘油的C另说。
这个和你们学科的常识相符么？
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FROM 101.84.130.*
各种代谢之间都是互相联系的
【 在 wangychf 的大作中提到: 】
: 他这不是要否定这个基本过程，而是讲实际生活中，哪个是主次因素的问题。
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FROM 183.6.9.*
脂肪酸的碳大多数来自脂肪酸降解产生的二碳单位，少部分来自氨基酸降解，另外还有葡萄糖的糖酵解
【 在 marion 的大作中提到: 】
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: 我上午拿多年前整过的一个能量代谢化学反应网络，捋了一下C原子物质流
: 脂肪酸长链的C，从我从网络中提取的pathway来看，绝大部分来自血液中的二氧化碳/碳酸氢根；甘油的C另说。
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FROM 183.6.9.*
所以主次因素是比较难研究的前沿问题吧
【 在 kcsg 的大作中提到: 】
: 各种代谢之间都是互相联系的
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FROM 36.112.199.*
我吃肉就会胖，可能对肉里面的激素反应比较大
碳水+蔬菜，只要不过量就很好
旧社会的人都是吃碳水为主，没有那么多胖的，后来生活好了，天天大鱼大肉，肥胖的，三高的，也就多了
【 在 midnight 的大作中提到: 】
: 如题。饮食上想注意一下。
: 现在我早上吃鸡蛋、牛奶、燕麦片，不知道是不是太单一了。
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FROM 180.77.88.*
【 在 kcsg 的大作中提到: 】
: 脂肪酸的碳大多数来自脂肪酸降解产生的二碳单位，少部分来自氨基酸降解，另外还有葡萄糖的糖酵解
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我拎出来的最主要的pathway是 二氧化碳 -> 羧化乙酰-CoA（得到丙二酸单酰-CoA） -> 脂肪酸延长
然后那里面又释放出来乙酰-CoA，继续去羧化，所以看上去就是不停的搬运二氧化碳的C到脂肪酸上，每次+2C
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修改:marion FROM 101.84.130.*
FROM 101.84.130.*
满足能量需求，最主要是糖，糖缺乏的时候脂肪、蛋白质；糖摄取过多，转变为脂肪储存起来
【 在 wangychf 的大作中提到: 】
: 所以主次因素是比较难研究的前沿问题吧
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FROM 183.6.9.*
没说不可以，但转化的比例太少。
【 在 kcsg @ [LoseFat] 的大作中提到: 】
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: 碳水本来就可以转变为脂肪，葡萄糖糖酵解产生丙酮酸，脱氢产生乙酰辅酶A，作为单体从头合成脂肪酸，再转化成脂肪
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: 【 在 rasper 的大作中提到: 】
: : 糖就是碳水，不需要再做澄清。长胖只是因为脂肪。而脂肪的堆积正是因为碳水提供的热量足够消耗，而让多吃的脂肪存起来了(人的基因决定了正常情况下可以浪费碳水但不会浪费脂肪)，所以你看到碳水吃多了长胖，其实是因为碳水挤占了脂肪被消耗的机会，而不是碳水转化成了脂肪。
#发自zSMTH@SM-N9860
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FROM 120.244.6.*